宝塚歌劇や公演にちなんだお料理などをご用意している洋食レストランです。
デザートも充実しており、ゆったりとした雰囲気でお食事と喫茶をお楽しみいただけます。

●営業時間
（13時公演）11:00～17:00（新人公演日は18:00まで）
（11時公演のみ）10:00～15:30
（2回公演日）10：00～2回目の幕間終了まで
★お食事・デザートのラストオーダーは閉店30分前でございます。

メニュー販売時間：
モーニングメニュー　10:00～11:00（10時開店の営業日のみ）
お食事　11:00～ラストオーダー
デザート・ドリンク　開店時間～ラストオーダー

公演特別メニュー

ヴィオレランチ～YUKI～　2,800円
（宝塚友の会会員様は会員証の提示で2,600円）

公演にちなんだお料理が楽しめるセットメニュー。

・オードブル 「びんちょう鮪のマリネ ほうれん草のピューレ」
びんちょう鮪をオリーブオイルでマリネしました。鮮やかな緑のほうれん草ピューレや緑大根などを合わせ最後に粉雪のようにペコリーノチーズを振りかけています。
・メイン 「チキンのソテーとチェダーチーズ　スタンリー風ソース」
チキンにチェダーチーズをのせて焼きあげました。ズッキーニ・パプリカなどの野菜とイギリス発祥の少しスパイシーなソースでお楽しみください。赤ピーマンのソースで描いた「Beau」の文字が印象的なひと皿。
・パン または ライス
・デザート 「キャラメルケーキ」
キャラメルケーキの上にスカーフに見立てたチョコを飾りました。公演ポスターに登場する鏡をイメージしたイラストを添えて。
・お飲み物 コーヒー または 紅茶

公演デザートセット
りんごのシブースト　バニラアイス添え　900円
（宝塚友の会会員様は会員証の提示で850円）

スカーフに見立てたチョコがアクセント。公演ポスターに登場する鏡や、印象的な赤い文字をイメージしたイラストを添えました。
・コーヒー または 紅茶

公演ドリンク　600円

グリーンバナナシロップにさわやかなミント＆ライムのモヒートシロップを合わせ、りんご風味のソーダで満たしました。ミントジュレの食感もお楽しみください。

グランドメニュー

エトワールランチ～REVUE～　2,350円
（宝塚友の会会員様は会員証の提示で2,150円）

季節の味わいと、公演ごとのデザートを楽しめるセットメニュー。

・オードブル　「合鴨スモークと野菜のキッシュ」
合鴨スモークと野菜のキッシュに白ワインビネガーの酸味とレーズンを合わせたキャロットラペ、相性の良いバルサミコソースと百合根のピューレを添えました。
・メイン　「白身魚のナージュ仕立て」
蒸しあげた白身魚や海老・あさりにフュメドポワソンと海老トマトクリームを合わせたソースで仕上げるナージュです。大根やパプリカ、アスパラガスなどの野菜とともにお愉しみください。
・パン または ライス
・デザート　「キャラメルケーキ」
キャラメルケーキの上にスカーフに見立てたチョコを添えました。公演ポスターに登場する鏡をイメージしたイラストを添えて。
・お飲み物 コーヒー または 紅茶

ドレスオムライス～海老とトマトのクリームソース～

（11時幕間休憩の販売はございません）

華やかなドレスをまとい軽やかに踊る娘役に見立てた、おしゃれで可愛らしいオムライスをご用意いたしました。ドレープが美しい玉子にソースをかけ、色鮮やかに仕上げてお召しあがりください。

ソース：海老や香味野菜、トマトを合わせた、コクと甘みのある味わい豊かなクリームソースをご用意。鮮やかなオレンジ色が玉子のドレスを彩ります。

◆ドレスオムライス・スープ・サラダ　1,800円

◆デザートセット　2,200円
（ドレスオムライス・スープ・サラダ・デザート）
◆デザート・ドリンクセット　2,400円
（ドレスオムライス・スープ・サラダ・デザート・コーヒーまたは紅茶）

モーニングメニュー

朝食プレート　950円
（宝塚友の会会員様は会員証の提示で900円）

・フレンチトースト
・ソーセージ、玉子サラダ、カリカリベーコン
・フルーツとオートミールのヨーグルトミニパフェ
・コーヒー または 紅茶

ミックスサンドイッチ　900円
（宝塚友の会会員様は会員証の提示で850円　※モーニングに限る）

デザートメニュー

※画像は全てイメージです。
※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は係にお申し付けください。
※仕入れ状況により、食材を一部変更する場合があります。